Rán cá bằng nồi chiên không dầu

Cách rán cá bởi nồi chiên không dầu Lock&Lock là 1 trong những trong những bí quyết nấu nướng được không ít người nội trợ hâm mộ bởi tính tiện lợi và bình an khi thực hiện. Các bạn sẽ không còn lo lắng dầu mỡ bắn vào bạn khi rán rán. Ví như bạn không biết đến bí quyết chiên cá bởi nồi chiên không dầu Lock&Lock này, đừng bỏ qua bài viết sau nhé!

1. Giải pháp chọn cá rán tươi ngon

Để cách chiên cá bởi nồi chiên không dầu Lock&Lock thành công, cùng món ăn được ngon miệng, việc đầu tiên bạn cần bảo đảm cá được chọn cần là cá còn tươi ngon. Tốt nhất có thể bạn nên lựa chọn những bé cá còn bơi. Không tính ra chúng ta có thể phân biệt cá tươi hay cá ươn bằng những điểm lưu ý sau:

- mắt cá: Cá tươi mắt đã lồi và trong suốt, giác mạc bầy hồi. Còn mắt cá chân ươn thì lõm vô trong hốc mắt, tất cả màu đục cùng giác mạc đôi mắt nhăn nheo hoặc rách rưới nát.

Bạn đang xem: Rán cá bằng nồi chiên không dầu

- Hậu môn: Cá tươi tất cả hậu môn (trôn) thụt sâu vào mặt trong, có white color nhạt và bụng con cá lép. Còn cá ươn thì hậu môn màu hồng tuyệt đỏ bầm, lòi ra ngoài, bụng con cá phình to.

*

- với cá: Cá tươi có màu đỏ hồng, bám lâu với hoa khế, ko nhớt, không tồn tại mùi hôi. Mang cá ươn color xám, không bám chắc với hoa khế, bao gồm nhớt, giữ mùi nặng hôi.

- Vảy cá: Cá tươi có vảy óng ánh, bám chắc với thân cá, không có niêm dịch, không có mùi hôi. Còn vây cá ươn thì mờ, ko sáng óng ánh, dễ tróc khỏi thân cá, bao gồm mùi.

- ngoại trừ ra, mồm cá tươi ngậm kín, còn cá ươn, ôi thì miệng hé mở. Giết mổ cá tươi rắn chắc, bọn hồi, không còn lại vết ấn của ngón tay vào giết cá. Còn cá ươn thì ngược lại.

2. Phương pháp rán cá bởi nồi chiên không dầu Lock&Lock

Bước 1: Sơ chế cá

- làm cho sạch bé cá cùng rất muối nhằm cá giảm tanh trước khi tẩm ướp.

- Ướp cá cùng với muối, bột nêm, nước mắm nam ngư (nguyên liệu tùy thuộc vào món ăn bạn định chế biến). Cùng để khoảng tầm một thời hạn để các gia vị ngấm vào rồi mang đi chiên.

Xem thêm: Top 10 Bài Hát Hay Nhất 2016, 10 Bài Hát Hay Nhất Và Tệ Nhất Năm 2016

*

Bước 2: cừu cá bằng nồi cừu không dầu Lock&Lock

- Quết một ít dầu ăn, vừa đủ mặt phẳng nồi nhằm chiên. Điều này để giúp cá được giòn, xoàn đều, không bị cháy hay bám nồi trong quá trình nấu.

- có tác dụng nóng nồi trước ở ánh nắng mặt trời 200 độ C trong vòng 3-5 phút để cá được vàng với săn nghỉ ngơi mặt quanh đó hơn. Hình như việc có tác dụng nóng lò trước còn khiến cho cá không xẩy ra nát và còn toàn thể hơn.

- Chỉnh ánh nắng mặt trời nồi chiên đến 200 độ C cùng để trong tầm 10 phút. Sau đó mở nồi quay lại mặt cá để cá chín phần đa và vàng đông đảo 2 mặt.

- Để tiếp tục rán cá bởi nồi cừu không dầu Lock&Lock, bạn tieend hành chỉnh ánh sáng nồi cừu đến 200 độ C trong khoảng 10 phút là món cá rán đang hoàn thành.

*

Lưu ý: Tùy trực thuộc vào trọng lượng kích thước cá khác nhau mà điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp nhất.

Khi món nạp năng lượng đã trả thành, chúng ta có thể tham khảo một trong những món ăn kết phù hợp với cá rán ngon mồm như: cá rán nóng cà chua, cá rán xào chua ngọt, chả cá Lã Vọng,... để đổi khác thực đơn mái ấm gia đình thêm đa dạng mẫu mã và cuốn hút nhé.

Với phía dẫn biện pháp rán cá bằng nồi rán không dầu Lock&Lock nhanh chóng, thuận tiện trên đây, chúc chúng ta có những bữa ăn ngon miệng mặt gia đình.