Cách Nấu Chè Đậu Trắng Với Nếp

Bát chè đậu trắng gồm vị ngọt nhẹ với đậu trắng bở bùi bùi, quyện lẫn nếp dẻo với nước cốt dừa béo ngậy. Cùng học ngay bí quyết làm món trà đậu trắng nấu nướng nếp này nhé

*
*


Nguyên liệu

200g đậu white (đậu đôi mắt cua)1/2 chén con gạo nếpMuối, đường200ml nước cốt dừa đóng góp hộp, 1 thìa bé dại bột năng, nửa thìa bé dại muối, 1 thìa nhỏ đường cat trắng.

Bạn đang xem: Cách nấu chè đậu trắng với nếp


Cách làm món trà đậu trắng nấu nướng nếp ngon:

Bước 1:

– Gạo nếp đãi qua không ít lần nước cho thật sạch, dìm gạo vào âu nước lạnh gồm pha một ít muối cùng ngâm qua đêm.

Bước 2:

– Đậu trắng cọ sạch, lặt quăng quật những phân tử hỏng, ngâm đậu qua đêm từ 4 mang đến 5 giờ đồng hồ.

– hôm sau rửa đậu lại làm sao cho thật sạch, đổ đậu vào nồi, thêm nước lạnh, ninh đến lúc đậu mềm. Để tiết kiệm thời gian chúng ta có thể ninh đậu bởi nồi áp suất. Khi đậu chín, đổ nước luộc đậu đi, đổ đậu ra rổ mang đến ráo nước.

Bước 3:

– Hòa tan bột năng với một số lượng nước lọc.

– cho nước cốt dừa, bột năng đã hòa nước, muối, con đường vào nồi nhỏ, bắc lên bếp, đun sôi đến khi phần nước dừa tươi sánh quánh thì tắt bếp.

Xem thêm:

Bước 4:

– Phần gạo nếp sau khi ngâm, để ráo, đổ gạo nếp vào nồi, thêm vào mức hai đốt tay nước lạnh, đun sôi.

Bước 5:

– Thỉnh thoảng dùng thìa gỗ lớn khuấy đông đảo để phân tử gạo không xẩy ra dính vào lòng nồi, đun đến lúc hạt gạo nở bung ra thì thêm đường bờ cát trắng xóa vào nồi, liều lượng đường tùy thuộc vào sở thích của doanh nghiệp ngọt những hay ít.

Bước 6:

– tiếp theo cho đậu vào đun cùng, vừa đun vừa khuấy, đun lửa nhỏ dại để đậu thấm đường, đun tiếp khoảng từ 15 đến đôi mươi phút, nêm nếm lại đường tùy thuộc vào khẩu vị của bạn, đun cho đến khi phần gạo nếp tương đối sánh sệt thì tắt bếp.

– Để nguội, phần trà đậu đã đặc lại, múc ra bát, trên chan nước cốt dừa.

Đậu bở, nếp dẻo sánh cùng mùi thơm của cốt dừa hòa quyện thuộc nhau khiến bạn chỉ ăn một lần cơ mà nhớ mãi. Hãy trổ tài để mái ấm gia đình bạn cùng trải nghiệm ngay nhé!

Chúc chúng ta ngon miệng cùng với món trà đậu trắng thổi nấu nếp khôn cùng ngon này.


☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 3.67 (61 bình chọn)


#error

error

/error ^error

Cảm ơn chúng ta đã bình chọn!

/error
Lỗi! Xin vui lòng kiểm tra con đường truyền mạng với thử lại.
Posted in học tập Nấu trà ĐậuTagged hoc-nau-che-dau